Одним из самых древних способов обработки рыбы является вяление и засушка. Эти методы схожи между собой, но отличаются применяемыми технологиями и продолжительностью обработки. Оба метода хорошо сохраняют необходимое количество белков, жиров и микроэлементов.
Информация для заказа
- Цена: 178 ₴


